Lamün Cuina Thai

Dirección
C/ de Viladomat, 73
El Raval | Barcelona
Cocina: Tailandesa

Horario
Ma. a Sá. de 13:00h a 16:00h
y de 20:00h a 23:30h
Do. de 13:00h a 16:00h

Tlf. 654 95 96 01
Reserva: Sí

Calificación
Comida: Muy buena
Calidad | Precio: Muy buena
Servicio: Muy bueno
Ambiente: Excelente
Coste: €€

Nos picó la curiosidad por saber qué se escondía detrás del nombre del restaurante. Lamün significa “tierno” o “suave”. Concepto que transmiten a través de sus platos. La forma de presentarlos y, sobretodo, el sabor.

En la carta encontrarás muchas opciones: para picar, ensaladas, sopas, aves, carnes pescados o mariscos, curry, tallarines y postre.

Antes de empezar a pedir nos deleitaron con un aperitivo “regalo de la casa”. Una pequeña tostada con carne de cerdo y langostino picado por encima y semillas de sésamo tostado. Le acompañaba una salsa agridulce que se llama hoisin.
Nos lo comimos de un solo bocado…

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aperitivo

Empezamos con los platos que escogimos. El primero de ellos fue kanom jeeb, cuatro dumplings caseros de gamba y cerdo, servidos con salsa de soja agridulce. El tamaño de cada uno de ellos era considerable y además estaban bien rellenos. De sabor nos gustaron mucho ya que pudimos notar tanto el cerdo como la gamba. La salsa les aporta un toque jugoso, aunque no es necesario bañarlos en ella. Se valen por si solos!

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kanom jeeb

En días tan calurosos apetece un plato tan fresquito como este, yam tuna lamunlin. Tartar de atún, chalota, chiles, hierbas thai y zumo de lima. Nos encantó por ser un plato muy completo. Llevaba mucha cantidad de atún y estaba muy bien aliñada. El cítrico del zumo de lima aporta mucha frescura y el cilantro le daba esa fuerza que tienen los platos tailandeses. Muy recomendable probarlo!

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yam tuna lamunlin

De los currys nos decantamos por el panang moo, solomillo de cerdo al curry rojo panang (tipo de curry rojo tailandés con un ligero sabor a nuez de maní). Acompañado de verduras muy bien cocinadas y un imprescindible bol de arroz blanco! Hay que tener en cuenta que se trata de un solomillo de cerdo y no de ternera, la carne no es tan jugosa… pero en general estaba muy bueno!

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panang moo

Por último, el pad thai kung sod. Talllarines de arroz salteados con langostinos y salsa de tamarindo, acompañado de cacahuete, soja, lima y un poco de picante. ¿Quien ha ido a un tailandés y no ha cogido este plato? Es el sello de identidad de todo restaurante thai. Un clásico que a nosotros nos encanta y más aún si lo saben elaborar bien… Este, sin duda alguna, uno de los mejores que hemos probado en Barcelona. Riquísimo!

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pad thai kung sod

De postre cogimos un arroz con mango. Un gran plato de arroz glutinoso con taquitos de mango, bañado con leche de coco y sésamo espolvoreado por encima. No os harán falta dos postres porque con un plato como este tenéis suficiente para compartir. Si queréis algo diferente no dudéis en probarlo!

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arroz con mango

CALIDAD | PRECIO
Los dumplings, la ensalada de atún, el curry, pad thai, postre, dos aguas, café y un té, sumaron un total de 59€. En este caso encontraréis los precios un pelín más altos que en otros tailandeses de Barcelona. Aunque os podemos asegurar que los productos que sirven son de muy buena calidad y con una presentación muy cuidada. Los dumplings tienen un precio de 7€. La ensalada y el pad thai a 12€ cada uno. El curry rojo a 14,50€, siendo el plato más caro (de los que escogimos). El postre tiene un precio de 6€ pero no nos parece caro ya que comen perfectamente dos personas.

SERVICIO | AMBIENTE
Al ser un restaurante muy reciente, no nos lo encontramos excesivamente lleno. Nos atendió, de forma muy simpática, uno de los camareros que se encontraban detrás de la barra. También tuvimos la oportunidad de hablar con la dueña del local, una tailandesa con mucha ilusión y ganas de hacer bien las cosas. Nos comentó que el producto que utilizan de primera calidad y no sirven platos que no lleven todos los ingredientes. También nos explicó que su concepto se basa en la cocina tailandesa tradicional pero con los toques más modernos y actuales. Percibimos muy buenas vibraciones y, sobretodo, mucho entusiasmo.

El local no tiene nada que ver a lo que estamos acostumbrados. Está claro que se ha querido dar un aspecto mucho más urbano pero sin dejar de lado la parte más tradicional. Uno de los detalles que más nos gustaron fueron esas lámparas realizadas con  las cestas para pescar que utilizan en Tailandia. En la bancada veréis una fila de cojines traídos directamente del país y dos pequeños altares situados detrás de la barra. No tiene pérdida la salita que queda al fondo del local, un pequeño espacio en color mostaza y de aire distendido; para tomarse relajadamente alguno de los cocktails que ofrecen…

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interior del local

 

2017-02-27T21:27:12+00:00 11 julio, 2016|

No hay comentarios

  1. foodforpassion agosto 18, 2016 en 8:24 pm- Responder

    Como aficionado a la comida Tailandesa se me hace dificil valorar a LAMU.. En general me parece que el sabor de sus platos le falta autenticidad a pesar de la calidad de sus productos. Parece que intentan hacer una version mas al estilo europeo. En tailandia dificilmente necesitaras un cuchillo en la mesa porque todas las proteinas estan cortadas muy pequeñas..
    En mi primera visita me atrevi con mi curry favorito: MASAMAN kangkaewta con solomillo.. La carne estaba buenisima pero el sabor estaba muy lejos de un autentico masaman. La presentacion muy europea aunque interesante.
    En mi segundo intento elegi KRAPAO KAI, pollo salteado con albahaca thai.. De nuevo el sabor muy alejado de la deliciosa comida tailandesa, el ajo predominaba demasiado.
    Veo que sus dueños le ponen mucho corazon, pero en general el cocepto me decepciona ya que en barcelona si hace falta un buen Thai.

    • Very Tasty Blog agosto 28, 2016 en 8:44 pm- Responder

      Buenas noches Foodforpassion,

      Disculpa por no haber respondido antes, nos encontrábamos de viaje y no pudimos contestar hasta entonces. Agradecerte tu comentario, siempre son bienvenidas las opiniones de aquellos que nos leen.

      Cuando nosotros fuimos pudimos ver que el concepto se basaba en una cocina bastante alejada de lo tradicional. Los platos que nosotros probamos tenían matices de la cocina tailandesa, pero llevados al estilo más europeo. Al igual que tú, preferimos la cocina tradicional, pero creemos que este puede ser un local diferente con muy buenos productos y platos elaborados para todos los públicos.

      Discrepamos en cuanto a la falta de buenos restaurantes tailandeses. Te aconsejamos el restaurante Bangkok Café o bien el Petit Bangkok. De los más auténticos que hemos probado hasta el momento. Si tienes la oportunidad de ir, estaremos encantados de que nos vuelvas a escribir y saber tu opinión 🙂

      Gracias y feliz semana!
      Ana y Albert

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