Carta de invierno en Masala’73

Dirección
C/ de Muntaner, 152
Eixample | Barcelona
Cocina: India

Horario
Ma. a Ju. de 13:00h a 16:00h
y de 20:00h a 23:00h
Vi. a Sá. de 13:00h a 16:00h
y de 20:00h a 00:00h

Tlf. 93 797 87 02
Reserva: Sí

Masala’73, uno de nuestros restaurantes indios favoritos por excelencia, adapta su cocina a cada una de las estaciones del año. Nosotros ya hemos hincado el diente a la nueva carta de invierno que estará disponible hasta llegar la primavera (mediados de Marzo). Captaron nuestra atención con los tacos vindaloo, conquistaron nuestros paladares con el curri de cordero y nos volvimos adictos a la verdura con el curri de berenjena. En esta estación han decidido incorporar el pato; y nos han vuelto a dejar con la boca abierta. ¿Os lo vais a perder?

Pakoras de calçots con garam masala; fritas con harina de garbanzo; servidas con salsa de tamarindo y semillas de hinojo. Palak paneer, crema de espinacas con queso fresco y su toque especial con pasas y piñones.

Magret de pato marinado y horneado al tandoor sobre biryani – arroz basmati – al limón con semillas de mostaza, anacardos y granada. Curri de cordero ecológico D.O. Xisqueta de Cal Tomàs; al estilo “gosht madras”; acompañado de yogur, menta e hinojo.

Lassi de mandarina, batido elaborado a base de yogur con mandarina. Masala chai, te indio elaborado con una mezcla de diferentes especias y hierbas aromáticas.

2018-01-04T16:39:05+00:00 3 enero, 2018|

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